Boer'n Trots Pesto

Uit Deurningen, Overijssel

Smaakvolle specialiteit met een uitgebalanceerde, kruidige smaak.
De maker
Landgoed Kaamps
 Het verhaal
Boer Herbert Nijland doet er alles aan om zijn koeien te vertroetelen. Dat is volgens hem namelijk de manier om de beste melk te verkrijgen. Automatische borstels en melkmachines staan continu ter beschikking van de dieren. De korst van de kazen wordt behandeld met caramel, wat een lichtzoete smaak geeft.
Productinformatie
Segment
Halfharde kaas
Gewicht
4,5 kg
Melksoort
Koemelk
Melkbehandeling
Gepasteuriseerd
Ingrediënten
Koemelk, zout, stremsel, zuursel, natriumnitraat, basilicum, knoflook, spinazieconcentraat, brandnetelconcentraat
Allergenen
Melk, lactose
E-nummers
E251
Voedingswaarde per 100g
Energie
1610 kJ - 388 kcal
Vetten
31,7 g
Verzadigd
20,0 g
Enkelvoudig
onverzadigd
0,0 g
Meervoudig
onverzadigd
0,0 g
Transvetten
0,0 g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
0,1 g
Suikers
0,1 g
Voedingsvezels
0,0 g
Eiwitten
25,7 g
Zout
2,0 g
Natrium
0,8 g
Calcium
0,7 g