
Boer'n Trots trio Peper
Uit Deurningen, Overijssel
Smaakvolle specialiteit met een uitgebalanceerde, kruidige smaak.
De maker
Landgoed Kaamps
Het verhaal
Boer Herbert Nijland doet er alles aan om zijn koeien te vertroetelen. Dat is volgens hem namelijk de manier om de beste melk te verkrijgen. Automatische borstels en melkmachines staan continu ter beschikking van de dieren. De korst van de kazen wordt behandeld met caramel, wat een lichtzoete smaak geeft.
Productinformatie
Segment
Halfharde kaas
Gewicht
4,5 kg
Melksoort
Koemelk
Melkbehandeling
Gepasteuriseerd
Ingrediënten
Koemelk, zout, stremsel, zuursel, annatto, peper, paprika, gember, knoflook, ui
Allergenen
Melk, lactose
E-nummers
E160b
Voedingswaarde per 100g
Energie
1520 kJ - 367 kcal
Vetten
30,6 g
Verzadigd
19,3 g
Enkelvoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Meervoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Transvetten
0,0 g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
0,1 g
Suikers
0,1 g
Voedingsvezels
0,0 g
Eiwitten
22,7 g
Zout
1,9 g
Natrium
0,8 g
Calcium
0,7 g