Boer'n Trots Geit Honing
Uit Deurningen, Overijssel
Deze geitenkaas heeft minimaal 24 weken gerijpt en is vol en zacht van smaak. Doordat de kaas is behandeld met honingaroma, is de smaak licht zoet.
De maker
Landgoed Kaamps
Het verhaal
Boer Herbert Nijland doet er alles aan om zijn koeien te vertroetelen. Dat is volgens hem namelijk de manier om de beste melk te verkrijgen. Automatische borstels en melkmachines staan continu ter beschikking van de dieren. De korst van de kazen wordt behandeld met caramel, wat een lichtzoete smaak geeft.
Productinformatie
Segment
Halfharde kaas
Gewicht
12 kg
Melksoort
Geitenmelk
Melkbehandeling
Gepasteuriseerd
Ingrediënten
Geitenmelk, stremsel, zuursel, zout, honingaroma, natriumnitraat (E251)
Allergenen
Melk, lactose
E-nummers
E251 natriumnitraat
Voedingswaarde per 100g
Energie
0 kJ - 0 kcal
Vetten
0,0 g
Verzadigd
0,0 g
Enkelvoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Meervoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Transvetten
0,0 g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
0,0 g
Suikers
0,0 g
Voedingsvezels
0,0 g
Eiwitten
0,0 g
Zout
0,0 g
Natrium
0,0 g
Calcium
0,0 g