Boer'n Trots Geit Honing Tijm
Uit Deurningen, Overijssel
Fraaie geitenkaas met een friszuivere smaak en subtiele toevoeging van honing en tijm.
De maker
Landgoed Kaamps
Het verhaal
Boer Herbert Nijland doet er alles aan om zijn koeien te vertroetelen. Dat is volgens hem namelijk de manier om de beste melk te verkrijgen. Automatische borstels en melkmachines staan continu ter beschikking van de dieren. De korst van de kazen wordt behandeld met caramel, wat een lichtzoete smaak geeft.
Productinformatie
Segment
Halfharde kaas
Gewicht
4,5 kg
Melksoort
Geitenmelk
Melkbehandeling
Gepasteuriseerd
Ingrediënten
Geitenmelk, zout, stremsel, zuursel, honing / tijmaroma
Allergenen
Melk, lactose
E-nummers
Geen
Voedingswaarde per 100g
Energie
1555 kJ - 375 kcal
Vetten
31,7 g
Verzadigd
20,0 g
Enkelvoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Meervoudig
onverzadigd
onverzadigd
0,0 g
Transvetten
0,0 g
Cholesterol
0,0 mg
Koolhydraten
0,1 g
Suikers
0,1 g
Voedingsvezels
0,0 g
Eiwitten
22,4 g
Zout
1,9 g
Natrium
0,8 g
Calcium
0,7 g