Brabants Blauw Geit

Uit Molenschot, Noord-Brabant

Fraaie specialiteit met een aangenaam romige, zuivere smaak en een licht pikante blauwader.
De maker
Bastiaansen
 Het verhaal
Dit Brabantse familiebedrijf heeft zich gespecialiseerd in het bereiden van biologische kazen en innovatieve specialiteiten. Bastiaansen maakt regionale gewassen korst- en blauwaderkazen van de allerhoogste kwaliteit.
Productinformatie
Segment
Blauwaderkaas
Gewicht
4 kg
Melksoort
Geitenmelk
Melkbehandeling
Gepasteuriseerd
Ingrediënten
Geitenmelk, room van geitenmelk, zout, microbieel stremsel, Penicillium Roqueforti
Allergenen
Melk, Lactose
E-nummers
Geen
Voedingswaarde per 100g
Energie
1575 kJ - 376 kcal
Vetten
32,1 g
Verzadigd
23,8 g
Enkelvoudig
onverzadigd
7,4 g
Meervoudig
onverzadigd
0,9 g
Transvetten
0,0 g
Cholesterol
86 mg
Koolhydraten
0,0 g
Suikers
0,0 g
Voedingsvezels
0,0 g
Eiwitten
22,9 g
Zout
2,0 g
Natrium
0,8 g
Calcium
0,7 g